В субботу, 3 февраля, в библиотеке-филиале №5 состоялось очередное занятие в рамках проекта «Встречаемся на Библиокухне». Занятие получило название «Салатная мозаика».
В этот раз в меню было представлено три салата: «Олимпийский», «Vive la france» и «Фантазия». При этом все продукты для салатов участники проекта принесли из дома.
По традиции, занятие началось с теоритической части. Так как впервые в составе блюд был использован чернослив, участники проекта узнали о полезных свойствах вкусного сухофрукта.
После познавательной части приступили к готовке. Кулинары очень старались, нарезая ингредиенты для салата и натирая вареные овощи на терке.
Трудоемкая, но увлекательная совместная работа была завершена, и все участники проекта сели за стол, чтобы отведать приготовленные блюда и выпить ароматный чай.
Дружеская беседа, вкусные и сытные блюда, а также чувство уюта и комфорта с чашкой чая за накрытым столом посреди ненастного зимнего дня – все это создало особую атмосферу, которую так любят и ценят участники проекта.
