19 ноября в библиотеке-филиале №5 прошло очередное занятие в рамках проекта "Встречаемся на Библиокухне". Занятие получило название "Салатная фантазия".В начале занятия участники проекта познакомились с историей появления всеми любимых салатов "Оливье" и "Селедка под шубой". Также в меню дня был салат из редьки дайкон, которая славится своими полезными свойствами.
После теоретической части кулинары приступили к приготовлению блюд: нарезали овощи, терли морковь и редьку, делали заправки для салатов, с радостью выполняли задания "шеф-повара", который помогал участникам освоить новые блюда. И хотя готовка вышла трудоемкой, дружный коллектив кулинаров блестяще справился с задачей.
Завершилось занятие традиционной дегустацией приготовленных блюд в теплой компании за кружкой ароматного горячего чая.
