Очередной выпуск рубрики «За строкой учебника» представила библиотека «Берегиня» на своих страницах в социальных сетях.
Видеобеседа «Вкусная история», подготовленная Анной Николиной, знакомит пользователей с историей происхождения пряника.
Это лакомство появилось несколько тысяч лет назад. Ещё древние египтяне пекли лепёшки из муки и мёда. Первые письменные упоминания о медовых лепёшках относятся к V веку до нашей эры.
На Руси пряники появились в VIII–IX веках. Их пекли из смеси ржаной муки, мёда и сока ягод. Иногда добавляли травы и коренья. Название «пряник» появилось позже, когда стали употреблять ароматные пряности и приправы.
В жизни наших предков этому угощению отводилась особая роль. Многие обряды и ритуалы, старинные традиции и праздники не обходились без этой сладости, например для больных пекли особые пряники, на которых были слова молитвы или имена святых покровителей.
Интересным для пользователей было узнать, что существуют «печатные» пряники, их печатают как книги или журналы, используя специальные формы – пряничные доски.
Предложенный материал будет полезен читателям при подготовке к урокам литературы, истории и окружающего мира, а также для развития кругозора взрослых и детей.
Видео доступно по ссылке: https://vk.com/video225249158_456239389
Страница Вконтакте: https://vk.com/id225249158
