Тронева Л.Ф. Что мы едим?
Вредны ли пищевые добавки? Каковы последствия воздействия пищевых добавок на организм человека? Все ли производители честно указывают на упаковке информацию о содержании пищевых добавок и ГМ-ингредиентов? Чтобы найти ответы на эти вопросы, была проведена исследовательская работа "Исследование и анализ показателей качества и безопасности продуктов питания".